بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا با و بدون آنزیم در جیره های بر پایه جو بر عملکرد جوجه های گوشتی

پایان نامه
چکیده

این آزمایش به منظور بررسی اثرات جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کلزا با کنجاله سویا همراه با افزودن آنزیم در جیره های بر پایه ذرت یا جو، بر عملکرد، صفات لاشه و سودآوری اقتصادی جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش تعداد 432 قطعه جوجه راس در سن 16 روزگی برای انجام آزمایش به طور تصادفی انتخاب شدند. ازمایش به صورت فاکتوریل 2×3×2 در قالب طرح کاملا تصادفی با 12 تیمار، 3 تکرارو 13 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. فاکتورها شامل 3 سطح جایگزینی کنجاله کلزا(صفر، 5/7، 15 درصد )، دو نوع جیره پایه (ذرت یاجو) بوده و همچنین افزودن آنزیم و یا عدم افزودن آنزیم را نیز در بر گرفت. جوجه ها از سن (16 تا 43 روزگی) جیره های آزمایشی را دریافت کردند. در 27 روزگی و در انتهای دوره نمونه گیری خون از ورید بال پرنده ها( دوپرنده به ازای هر تکرار) و کشتار انجام شد. فاکتوره های اندازه گیری شده شامل گلوکز، کلسترول، آلبومین و هورمون های تیروئیدی بودند. نتایج این آزمایش نشان داد که مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل در کل دوره (16 تا 43 روزگی) تحت تاثیر سطوح مختلف جایگزینی کنجاله کلزا قرار نگرفت و تفاوت معنی داری با تیمار شاهد ندارند. اثر متقابل جیره پایه، کنجاله کلزا، آنزیم بر مصرف خوراک معنی دار بود، به طوری که بیشترین خوراک مصرفی به تیمار 15 درصد کنجاله کلزا بر پایه جو بدون آنزیم و کمترین مصرف خوراک مربوط به 15 درصد کنجاله کلزا بر پایه جو با آنزیم تعلق داشت. اثر جیره پایه بر روی افزایش وزن در دوره رشد و کل دوره معنی دار نبود. اثرمتقابل جیره پایه و آنزیم بر خوراک مصرفی معنی داربود ودر جیره های بر پایه جو با آنزیم باعث کاهش مصرف خوراک و در جیره های بر پایه ذرت با آنزیم موجب افزایش مصرف خوراک می شود.اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا بر روی درصد وزن کبد، قلب وسینه معنی دار بوده است به طوری که با افزایش سطح کنجاله کلزا، وزن کبد و قلب افزاش پیدا کرده و وزن سینه کاهش یافت. اثر افزودن آنزیم در بازده تولید، درصد کبد، قلب، وزن کل دستگاه گوارش ودرصد چربی بی تآثیر بوده است. اثر جیره پایه بر گلوکز و کلسترول خون معنی دار بود. در جیره های بر پایه جو گلوکز و کلسترول کاهش یافته بود. در کل نتایج تحقیق حاضر نشان داد که جیره های بر پایه جو با کنجاله کلزا تفاوتی با جیره های بر پایه ذرت و کنجاله سویا از نظر افزایش وزن وضریب تبدیل نداشتند.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی تأثیر سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی با و بدون مولتی آنزیم در جیره های بر پایه ذرت-کنجاله سویا بر عملکرد جوجه های گوشتی

این تحقیق به منظور بررسی اثرات افزودن مولتی آنزیم در جیره های غذایی جوجه های گوشتی تغذیه شده بر پایه ذرت ـ سویا با سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی (0، 2، 4، 6 و 8 درصد) و در دو سطح مولتی آنزیم (0، 40 گرم در صد کیلوگرم جیره) به روش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار برای هر تیمار (480 قطعه جوجه گوشتی سویه راس) به مدت 42 روز بر عملکرد و صفات لاشه انجام گردید. نتایج آزمایش نشان داد که در دور...

متن کامل

تأثیر استفاده از آنزیم ناتوزایم در جیره های حاوی گندم و کنجاله کلزا بر عملکرد جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل آنزیمی ناتوزایم پلاس در جیره های حاوی گندم و کنجاله کلزا بر عملکرد و دستگاه گوارش جوجه های گوشتی، با استفاده از 336 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری آربراکرز در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار انجام شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: 1 - جیره بر پایه ذرت و کنجاله سویا (شاهد)، 2 - جیره حاوی 30 درصد گندم و 3 - جیره حاوی 30 درصد گندم و 10 درصد کنجاله ک...

متن کامل

اثرات سطوح مختلف دانه کلزا با و بدون افزودن آنزیم بر عملکرد، صفات لاشه و پارامترهای خونی جوجه های گوشتی

این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف دانه خام کلزا با و بدون افزودن مولتی آنزیم در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 6×2 با 2 سطح آنزیم (با و بدون آنزیم) و 6 سطح دانه خام کلزا (صفر، 5، 10، 15، 20 و 25 درصد) با 432 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه انجام گرفت. جیره‌های آزمایشی در دو دوره 21-14روزگی و 42-21روزگی در اختیار جوجه‌ها قرار گرفت. نتایج نشان داد که سطح 5 درصد دانه خام کلزا (با و بد...

متن کامل

تاثیر سطوح مختلف کنجاله کلزا با و بدون آنزیم بر توان تولیدی گله‌های مادر گوشتی

کنجاله کلزا دارای پروتئینی با کیفیت بالاست بنابراین ممکن است به عنوان جایگزینی برای کنجاله سویا در جیره مرغ های مادر گوشتی مفید باشد. در این تحقیق تاثیر جیره های غذایی حاوی سطوح مختلف کنجاله کلزا با و بدون آنزیم بر توان تولیدی مرغان مادر گوشتی لوهمن از سن 47 تا 59 هفتگی مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظورکنجاله کلزا در سطوح صفر،10، 20 و 30 درصد با و بدون آنزیم تجاری گریندآزیم در یک طرح کاملاً ...

متن کامل

بررسی اثر دو سطح کنجاله کلزا و آنزیم های فیتاز و سافیزیم جی پی 800 بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا کم گلوکوسینولات آزمایشی با استفاده از 320 جوجه گوشتی در سن یک هفتگی با میانگین وزن 111 گرم انجام شد. جوجه ها به دو گروه چهار دسته ای تقسیم و هر دسته در چهار قفس 10 قطعه ای توزیع شدند. به ترتیب 30 و 45 درصد پروتئین کنجاله سویا جیره گروه یک و جیره گروه دو به وسیله کنجاله کلزا جایگزین شد. مقدار صفر واحد آنزیم، 500 واحد آنزیم فیتاز، 600 واحد آن...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان - دانشکده کشاورزی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023